MANQ'A ist mehr als ein Foodtruck
Es ist Hans Lange Rodriguez' Art, seine Leidenschaft für gutes Essen auf die Straße zu bringen.
Hans, Küchenchef vom Restaurant Teko, weiß, dass Essen nicht nur satt macht. Es verbindet, erinnert und schenkt Momente.
Bei MANQ'A wählt er jede Zutat bewusst, achtet auf Qualität und Geschmack, und kocht mit der gleichen Präzision wie im Restaurant. Nur nahbarer, direkter, greifbarer.
Jedes Gericht erzählt eine kleine Geschichte: die Mischung aus seinen Wurzeln, Erfahrungen und dem Wunsch, Menschen
einen Moment Freude zu schenken.
MANQ'A ist schlicht, ehrlich, professionell und immer mit Herz.
Hans steht hinter jedem Gericht. MANQ'A ist sein Versprechen: gutes Essen, echte Handarbeit und spürbare Leidenschaft.
MANQ'A
bedeutet Essen, es steht für Wärme, Verbundenheit und Leidenschaft.
Ein Stück Seele in jedem Gericht.
Hans Lange Rodriguez
ist der Kopf und die Seele hinter MANQ'A. Für Ihn ist südamerikanisches Streetfood mehr als ein Gericht. Es ist Erinnerung, Heimat und das Teilen besonderer Momente.
Mit MANQ'A möchte er nicht einfach satt machen, sondern Gefühle wecken: den Duft von Straßenmärkten, die Wärme eines gemeinsamen Essens und das Erlebnis von echter,
authentischer Küche.
Jede Kreation soll eine kleine Erinnerung schaffen, an einen Geschmack, einen Moment, ein besonderes Erlebnis
Termine
04.-06.
September
Zeche Zollverein, Essen
Fr 04. Sept. 2026, 17:00 – 22:00 Uhr
Sa. 05. Sept. 2026, 12:00 – 22:00 Uhr
So. 06. Sept. 2026, 12:00 – 19:00 Uhr
Sie planen ein Firmenevent, eine Hochzeit oder ein besonderes Fest?
MANQ'A bringt das südamerikanische Streetfood-Feeling direkt zu Ihnen!
Schicken Sie uns Ihre Anfrage einfach per E-Mail oder über unser Kontaktformular.
Wir freuen uns darauf, Ihr Event kulinarisch zu begleiten.